Katalonien.pro

Ein Tag in Barcelona: Vorfreude auf Disfrutar Nach elf Monaten warten – jetzt ist es soweit. Dienstagabend: ein Tisch bei Disfrutar. Drei Michelin-Sterne, avantgardistische Küche, mediterraner Einschlag. Ein Highlight!  -->  Disfrutar Barcelona – Fine Dining im „Best Restaurant of the World“ Ein Jahr Wartezeit für einen Tisch. Klingt verrückt? Aber: Der Tag vorher oder tagsüber sollte auch stimmen. Nicht nur Kulinarik, sondern Atmosphäre, Architektur, Spaziergänge, ein bisschen Lokalkolorit. Disfrutar liegt in Eixample , genauer Villarroel 163, nicht allzu weit von großen Sehenswürdigkeiten – ideal, um Tagsüberprogramm kombinierbar zu machen. Morgens & Vormittag: Langsam starten, Atmosphäre sammeln Frühstück Such dir ein nettes Café in Eixample. Sanftes Licht, guter Kaffee, Croissant oder Bocata – z. B. in der Nähe deiner Unterkunft. Nichts Hetze. Energie tanken. Erster Stop: Mercat del Ninot Nur ein paar Gehminuten von Disfrutar entfernt liegt der Mercat del N...

Steckbrief: Mercat de la Boqueria (Barcelona) Wer durch die Rambla schlendert, stolpert quasi zwangsläufig über ihn: den Mercat de la Boqueria . Ein Markt, der alles ist – außer langweilig. Farbenfroh, laut, ein bisschen chaotisch, und doch verlässlich. Hier treffen sich Einheimische, Touristen und Foodies aus aller Welt. Wer Barcelona verstehen will, sollte mindestens einmal durch die bunten Gänge geschlendert sein. Geschichte und Hintergrund Der Markt existiert schon länger, als viele Reiseführer vermuten lassen. Erste Markttätigkeiten lassen sich bis ins 13. Jahrhundert zurückverfolgen. 1840 wurde der heutige Standort offiziell eröffnet, die damalige Marktfläche betrug etwa 2.583 Quadratmeter . Mittlerweile ist die überdachte Markthalle fast 2.500 Quadratmeter groß und beherbergt mehr als 300 Stände . Der Name „Boqueria“ stammt übrigens vom katalanischen Wort „boc“ für Ziege . Ursprünglich wurden hier Fleisch und Tierprodukte verkauft, heute ist das Angebot deutlich breiter: O...