Romanische Kirchen in Katalonien: UNESCO-Schätze in den Pyrenäen Wer durch die Pyrenäen streift, stößt irgendwann auf sie: kleine romanische Kirchen aus Stein. Oft mitten im Dorf, manchmal scheinbar verloren auf einer Wiese. Viele von ihnen sind Teil des UNESCO-Weltkulturerbes – und gehören zu den eindrucksvollsten Beispielen romanischer Architektur in Spanien. Historischer Hintergrund: Romanik in den Pyrenäen Zwischen dem 11. und 13. Jahrhundert entstanden in den Tälern der Pyrenäen zahlreiche Gotteshäuser. Typisch für diese Zeit: dicke Steinmauern, schmale Fenster, halbrunde Apsiden und Fresken mit biblischen Szenen. Im abgelegenen Vall de Boí entwickelte sich eine ungewöhnlich hohe Dichte solcher Kirchen. Neun Bauwerke aus dieser Epoche sind hier erhalten. Der Grund für ihre Einheitlichkeit liegt auch in der Abgeschiedenheit: Trends aus Italien oder Frankreich kamen nur verzögert an. So blieb der romanische Stil über Generationen erhalten. Vall de Boí: Das Herzstück der roman...
Ein Kurztrip nach Girona – 3 Tage Genuss, Sonne und ein Tisch bei Can Roca Freitag: Warten lohnt sich manchmal Zehn Monate. Zehn. Monate. So lange haben wir – vier Männer, allesamt keine Anfänger, wenn’s ums Essen geht – auf diesen Tisch gewartet. El Celler de Can Roca . Drei Michelin-Sterne. Und ja, der Hype ist echt. Freitagabend, Girona. Wir betreten das Restaurant, ein bisschen aufgeregt. Nicht überdreht, eher: erwartungsvoll ruhig. Man merkt sofort – hier läuft nichts zufällig. Der Empfang: unaufdringlich professionell. Die Atmosphäre: entspannt, fast wie bei Freunden. Und dann kam das Menü. Was soll ich sagen? Es war ein Erlebnis. Eines der besten Restaurants der Welt: El Celler de Can Roca. Keine Show, wenig Chichi. Einfach verdammt gutes Essen. Sehr Kreativ, extrem präzise, überraschend. Und ehrlich. Manche Gänge fast poetisch, andere fordernd – aber nie anstrengend. Preis? Hoch. Berechtigt? Auch. Wir haben nicht groß geredet beim Essen. Jeder hing seinen Gedanken nach. Z...